老广的味道第五季

作品基本信息

片名：
老广的味道第五季
地区：
国产
类型：
纪录片
年份：
2023
题材：
美食文化 / 人文纪实
标签：
国产,纪录片,美食,文化,人文,纪实

看点速览

深入岭南秘境，探寻不为人知的广府特色食材。

故事概览

本季聚焦广东偏远地区的特色食材与传承技艺。

摄制组走访粤北山区、雷州半岛、潮汕渔村等地，记录瑶族采药人寻找野生石斛、疍家渔民传承古法捕捞、客家农户制作梅菜扣肉的过程。

特别探访了广府传统点心师傅，揭秘虾饺、干蒸烧卖等点心的制作诀窍。

本季还关注了新时代厨师对粤菜的创新，展现粤菜文化的传承与发展。

推荐理由

制作精良的美食纪录片，镜头语言优美，人文情怀深厚。

既满足观众对美食的好奇，也传递了文化传承的深意。

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